sábado, 7 de fevereiro de 2015

Saúde, alimentação escolar e agricultura familiar

Está na praça o último número da Revista Saúde e Sociedade, da Universidade de São Paulo (USP), periódico de referência na discussão das relações que envolvem essas duas dimensões. Em coautoria com colegas da área de nutrição, sob a condução da Amanda de Andrade Marques (promissora pesquisadora das ciências da nutrição), lá estamos com um trabalho sobre saúde, alimentação escolar e agricultura familiar, tendo como base empírica o Araripe cearense. Pode ser acessado pelo seguinte link:
http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0104-12902014000401329&script=sci_arttext&tlng=pt.

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